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衣索比亞 獅王 果丁丁 日曬 G1

衣索比亞 獅王 果丁丁 日曬 G1

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商品描述

衣索比亞咖啡真的不用多說了，是台灣咖啡控們的常客了也是個大咖啡店的愛好之一，這次生豆獅王果丁丁日曬來自2349M的Gediyo南部地區，'海拔高質地硬咖啡風味佳，Toby烘豆師除了 把這項精品咖啡放入我們的配方豆內，也另外烘焙成單品精緻咖啡出售，這次採用淺烘焙果香獨特，一入口酸甜明亮淡淡百香果、莓果滋味，中段更有覆盆子莓果特性，尾段更帶鳳梨口感非常適合夏日沖煮一杯清爽咖啡飲品，喜愛水果調性的你，千萬不要錯過! 風味評測：百香果、覆盆子、鳳梨。

咖啡更詳盡介紹、焙度指示，可點選第二張圖。

【地域性】
Gargari Gutity咖啡來自衣索比亞的Gediyo地區南部，具體來說是Gedeb Wereda、Banko Gutity Kebele和距Gedeb城22公里處。
咖啡農場的海拔高度在海平面以上2349公尺左右，對於咖啡生長條件非常適合，有助於生產高品質的咖啡。
 
【100%阿拉比卡咖啡，屬於74110品種】
與其他咖啡品種相比，阿拉比卡咖啡以其卓越的風味和香氣而受到高度讚譽。
這些品種的確切位置位於東經38.1459°和北緯5.5220°。
Gutity河作為咖啡加工的水源，增添了影響咖啡風味的獨特土壤和環境因素。
 
【精製方式】
這些咖啡豆在一個佔地2.5公頃的濕處理場進行加工，
使用了各種不同的加工方法，
包括完全水洗、日曬、厭氧處理、蜜處理和二氧化碳浸漬。
這些加工技巧為咖啡的風味和特色做出了貢獻。
 
【用心種植咖啡】
這種咖啡來自一個由2400名農民組成的社區，他們為咖啡的生產貢獻了自己的心力。
這些農民的奉獻和專業知識，以及濕處理場擁有和管理的權限，
在維護 Gargari Gutity咖啡的整體質量和一致性方面起著至關重要的作用。

考慮到咖啡的來源、加工方法以及農民和濕處理場所有者的承諾，
Gargari Gutity 咖啡將提供一杯高品質的咖啡，具有衣索比亞咖啡相關的獨特特點。

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